Name: Recettes de Piment séché
Total time: 30 min
Cuisine: Piment séché

Dernières recettes de Piment séché et de braisé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Piment séché et de braisé qui changent !

BOEUF BRAISE A LA CITRONNELLE ET AUX PIMENTS SECHES

Le Yin

Aujourd'hui, je vous propose un petite personnalisation du traditionnel bœuf braisé. J'ai essayé de décliner ce plat en y rajoutant quelques éléments asiatiques telles que la citronnelle, du piment séché, badiane etc.. Une recette relativement simple mais qui nécessite un peu de mijotage. Ce plat est impossible à rater ! Un vrai régal, il y a un mélange de parfums super intéressants.

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Abgoosht

Iran-Cuisine

L'abgoosht est un délicieux plat iranien très copieux. Il peut être mangé sous différentes formes. Il se compose principalement d’agneau, d’haricots blancs, d’oignons, de pois chiche, de tomates, pommes de terre et de limou amani.

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L'agneau est de retour dans nos assiettes !

Sabine Simon

En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

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